Picknick

Vegetarische Sandwiches


Gönnen Sie sich dieses köstliche, frische und einfach zuzubereitende vegetarische Sandwich für ein schnelles Mittagessen.

Zutaten für das vegetarische Sandwich:

  • 4 Eier
  • 4 Brote zum Garnieren
  • 2 Gläser Käse (Knoblauch und Kräuter) Typ Madame Loîc
  • Ein paar mesclun Blätter
  • 60 g Möhren gerieben
  • Frisch gemahlener Pfeffer

Vegetarisches Sandwich-Rezept

In einem Topf mit kochendem Wasser

  • Die Eier 9 Minuten kochen lassen
  • Nach dem Kochen unter kaltes Wasser legen und schälen
  • Hacken Sie sie mit einem Messer

Schneiden Sie die Brötchen in zwei Hälften, ohne den ganzen Weg zu gehen.

  • Die Innenseite jedes Laibs mit Frischkäse bestreichen.
  • Einige Salatblätter anrichten und die geriebenen Karotten und die gehackten Eier hinzufügen.
  • Mit Pfeffer würzen und abschmecken.

Chef's B.A.BA.

Sie können geriebenen Karotten eine Hüttenkäsesauce hinzufügen.

Rezept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: VEGAN SCHOOL LUNCH IDEAS healthy + easy bento box (Dezember 2021).