Aperitif und Tapas

Mango- und Erdbeerspieße


Mango- und Erdbeerspieße sind einfach und schnell zuzubereiten und eignen sich hervorragend für einen Cocktail, einen Aperitif oder einen fruchtigen Snack mit den Kindern.

Frisch und voller Vitamine ist es auch ein originelles Dessert, um die Mahlzeit auf leichte Weise zu beenden.

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Mango
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Päckchen dünne Stäbchen mit Schokolade überzogen.
  • Optional : mehrfarbige Zuckerperlen.

Mango- und Erdbeerspieße

  • Erdbeeren abspülen und trocknen. Entfernen Sie die Schwänze. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in 4 Stücke.
  • Schneiden Sie die Mango in 2 auf jeder Seite der Grube, dann schneiden Sie das Fleisch in Würfel, um Würfel zu erhalten.
  • Abwechselnd gewürfelte Mango und Erdbeeren auf den Schokoladenstangen.

Für Kinder optional mit einer feinen Dusche aus farbigen Zuckerperlen dekorieren.

Sofort servieren.

Bildnachweis: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel


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